Entro: El arte de comer insectos.

La idea suena súper loca pero detrás de ella hay mucha investigación en ciencia y psicología.

Todos sabemos que hay problemas con la sobrepoblación y la escasez de alimentos, para el 2050 se calcula que se van a consumir el doble de calorías. Han surgido soluciones a este problema como los transgenicos pero esto es muy eficaz y muy sano además de innovador.

La ganadería consume el 70% de lo que la agricultura produce, mientras que las cantidades que consumen los insectos son mínimas; esto ya es un beneficio a favor de la economía y la alimentación.

Y para los consumidores el beneficio es que tienen menos calorías y un contenido nutrimental mas sano, menos grasa y mas proteínas.

Y bueno por la parte científica seguro nos convencen pero es una realidad que a la mayoría de la gente le daría asco el solo pensar en comérselos! Justo ahí fue el trabajo mas difícil de este proyecto! En primera los inspiro el hecho de que  en 1950 el sushi era tan asqueroso como lo que hoy serian los insectos para nosotros, y que puedo decir si el sushi es mi comida favorita! Además encontraron una forma de presentarlos sin que nos demos cuenta de lo que son.

Que tal? A poco no parece un platillo cualquiera?

La verdad de entrada suena asqueroso pero trae muchas cosas buenas, yo si los probaría!

http://www.core77.com/blog/case_study/case_study_ento_the_art_of_eating_insects_21841.asp

El Maltrato a los delfines

“El delfinario es un espectáculo en el que los delfines son los actores que crean una realidad ficticia para lograr el asombro del espectador.”

Este es un trabajo que hice el semestre pasado sobre el maltrato a los delfines, su cacería y como los tratan en cautiverio.

En Japón cada año matan mas de 25000 marsopas y delfines ilegalmente pero el gobierno sabe perfectamente lo que hacen solo que no le conviene impedirlo porque grandes empresarios con mucho dinero están detrás.

Otra gran empresa que hace que los delfines vivan en sufrimiento son los acuarios y delfinarios, donde los tienen en estanques de 25 metros cuando deberían nadar unos 150Km diarios aproximadamente. Justamente por esta falta de espacio todos los delfines en cautiverios sufren de gastritis y estrés, cada uno lo sobrelleva a su modo, y los que no pueden se suicidan! Además los químicos que hay en la alberca les ocasionan ceguera!

Alguna vez se imaginaron que existiera tanto sufrimiento, en realidad no parece y mucho de esto se debe a que los delfines tienen una sonrisa falsa, parece que siempre están contentos, ocultan la tristeza de sus ojos; nos hacen creer que es una fantasía cuando en realidad es todo una pesadilla!

Sacrificio Humanitario para perros

Los perros callejeros son un tema que debería tener mas importancia, ademas que que causan mucha tristeza, representan la irresponsabilidad de los ciudadanos y también pueden llegar a ser un peligro.


En Sinaloa se esta discutiendo la aprobación de una ley en la que la perrera municipal puede recoger a cualquier perro de la calle aunque tenga placa y llevarlo a la misma perrera o a algún refugio de animales. En caso de tener dueño para recuperarlo debe pagar la pensión de los días que estuvo ahí y si no después de unos días sera sacrificado pero con un método que no cause dolor o el mínimo ya que se usan antes analgésicos.


Esta ley me parece muy justa, porque los perros que están en la calle no tiene la culpa de estar ahí y no merecen sufrir hambre y maltratos pero tampoco una muerte cruel como suelen vivirla en las perreras: normalmente no se les duerme antes de matarlos ni es una muerte rapida, se les aplica electricidad o anestésicos en pocas cantidades dejandolos concientes por algunos minutos antes de morir. Esto si es cruel! y así como se esta haciendo en Sinaloa se debe hacer presión para que esta ley se apruebe en toda la república, los pobres perritos no tiene la culpa y sufren las consecuencias, sus irresponsables dueños si la tienen y no les pasa nada!


http://www.noroeste.com.mx/publicaciones.php?id=759289

Circos con animales

¿Te parece divertido que te tengan encerrado en un cuarto, con comida solo cuando haces o que te piden y que cuando te saquen solo durante unos minutos a obedecer ordenes de cosas que no harías?...

Un secuestro

Esta explicación no se les hace parecida a un secuestro, te privan de tu libertad, te tratan como quieren la comida que te dan es escasa y los traumas psicológicos infinitos! Viven en la suciedad y el miedo! Comen, duermen y defecan en un pequeño espacio, el solo pensarlo es asqueroso! El hecho de ser golpeado con picos y látigos además de estar dolido por las llagas que causan las cadenas! Enserio, ¿crees que es justo? Y a esto auméntale que a diferencia de nosotros ellos no tienen quien pague su recate, sino quien pague por aumentar su encierro!

Disney no estaba tan equivocado!

¿Alguna vez viste la película de Dumbo? Después de todo no es pura fantasía… la cruel separación del pobre elefantito de su mama es tan solo la versión tierna y reducida en crueldad de lo que pasa en un circo. Para conseguir sus animales los circos destruyen familias: separan a los pequeños elefantes de sus madres a muy corta edad además de someterlos a un cruel entrenamiento en vez de permitirle liberar toda la energía que cualquier animal tiene a su edad. Desde pequeños comienzan a crear rencores y miedos; los elefantes nunca olvidan.

Ellos peligran, yo peligro!

Como nosotros ellos también tiene sentimientos y buscan la libertad. Graban en sus memorias todo lo que les hacen y esperan el momento en que puedan escapar y también tomar venganza con quienes los han maltratado por tanto tiempo!

Ir al circo no se piensa, la gente no se da cuenta del riesgo que es para ellos y para los animales. En los últimos 10 años ha habido 35 accidentes en los que los entrenadores, el publico, las calles y los animales han sufrido graves consecuencias, cuando por el hecho de que es un circo y solo te vas a entretener “sanamente” no deberían haber accidentes.

Mucha gente va al circo sin saber lo que pasa, se quedan con lo que ven y no se les ocurre que no es normal que los animales hagan esas cosas! Para poder ayudarnos y ayudar a estos animales hay que hacer que el mundo sepa la verdad, contarle a nuestra familia, a nuestros amigos o a la gente que veamos, en especial si sabemos que hay un circo con animales en la zona!


http://www.peta.org/issues/animals-in-entertainment/circuses.aspx
http://www.jornada.unam.mx/ultimas/2012/02/27/101449152-protestan-en-circo-de-jalisco-contra-tortura-a-los-animales/

Gentle Barn

Rechazados, maltratados, abandonados todos forman parte de este rinconcito de amor en medio de tanta oscuridad. En este lugar lo que parecen dos mundos muestran ser uno, niños, cachorros, puros, híbridos, abiertos o reservados todos son iguales. En esta granja se vive sufrimiento y alivio, rechazo y comprensión, maltrato y cuidados, pero al final todo se resume en amor y comprensión. No hay mejor compañía que quien ha vivido lo que tu, la conexión entre los individuos, una conversación de miradas que va al ritmo de los latidos del corazón, poco hace falta para que estas almas creen una conexión intima. El ejemplo de alguien que a pesar de haber sido humillado y derrotado se ha vuelto a parar y ha vencido nos ayuda a los seres humanos a encontrar esa grandeza que alguna vez alguien nos negó y a cambio los animales solo piden lo mas grande y sencillo, lo mas valioso y barato, un poco de amor!

La inteligencia de los delfines

Cada día se descubre que los animales son mas inteligentes de lo que creemos. Antes la cuestión de inteligencia animal se centraba en el chimpancé, ahora se ve toda clase de animales e n espectáculos solo es cuestión de tomarse el tiempo de enseñarlos. Claro que hay especies con mayores capacidades y entre ellas en los últimos años ha sobresalido mucho el delfín!


Entre los estudios que se han hecho losd elfines se ha investigado su capacidada para reconocerse, son de los pocos animales que saben cuando ven su reflejo, para probar esto se le puso un espejo al delfin y se le enseñaban pelotas, comida o se le acariciaba mientras el veia lo que pasaba en el espejo. Despues se usaba un plumon para hacerle algun dibujo en alguna parte del cuerpo que el no pudiera ver y como se esperaba el delfin fue nadando hacia el espejo para ver el el reflejo que era lo que tenia! impresionante no?

La imagen no es tomada la delfin directamente sino al reflejo mientras el se observaba.

Los delfines aprenden, se comunican, nos cuidan y son capaces de desarrollar muchas capacidades psicológicas. Puede hacer tantas cosas que ni nos imaginamos además de tener una intuición mucho mas desarrollada que la nuestra. Creo que no solo su belleza es exterior sino también el hecho de que nos cuiden y nos aprecien como especie, porque en muchas ocasiones han salvado la vida de varias personas. Un ejemplo es el de David Rastovich, un surfer australiano, que mientras sufeaba fue casi atacado por un tiburón pero un delfin se abalanzo sobre el tiburón.


David se unio a un grupo llamado OPS para la realización de un documental llamado "The Cove" que explica como se matan a los delfines en japon y como se les maltrata alrededor del mundo. El documental refleja mucha pasion por los delfines departe de tosdos los integrantes y por eso apasiona y conmueve mucho. Nos abre los ojos a una realidad! 

¿Las mascotas son un beneficio o un problema?

Lo que la mascota llegue a ser depende totalmente de sus dueños, no solo en que tan educada sea sino también en su rol dentro de la familia y hay mucha gente que no se pone a pensar en eso antes de tener a una en su casa. Se quiera o no  las mascotas ya pasaron a ser  una parte importante de las familias. La cultura les ha dado mucha importancia, todos lo artistas que tienen a sus perros tan bien vestidos y cuidados, la imponencia de un perro guardián bien presentado y la imagen que las películas y la publicidad nos venden!

Claro que un perro no es un hijo, pero tampoco esta tan lejos de serlo, también es una responsabilidad y un ser que va a entrar en nuestras vidas y cambiarlas. Si los dueños están de acuerdo en lo que va a ser el pero ya sea guardián, mascota, campeón… entonces no hay problema pero cuando las cabezas de la casa lo ven con fines diferentes empiezan las peleas y ahí es cuando todo se vuelve un caos… ya teniendo problemas a quien defiendes, al que se pelas contigo o mal que te hace una compañía silenciosa sin reproches!

Por el otro lado si logra llegar a un acuerdo y darle al pero el lugar que se merece puede ser una compañía extraordinaria e incluso ayudar a la educación de los hijos, nunca falta el perro oportuna que interrumpe 8una discusión para causar risas! Todo es cuestión de planeación y responsabilidad.

CAREY, B. (2011, March 15). The Emotional Power Broker Of the Modern Family. New York Times. p. 5.

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